L’artisanat, la tradition et la qualité est le trident qui définit le succès de nos produits.

L’artisanat, la tradition et la qualité est le trident
qui définit le succès de nos produits.

Une saveur avec histoire

Conserves Portomar appartient au groupe espagnol Armadora Pereira, fondé en 1956 et dont le siège social est situé à Vigo. L’activité principale du groupe est la pêche et la transformation des produits de la pêche dans ses versions réfrigérées et congelées.

Des capitaines, des patrons et des équipages spécialisés pêchent plus de 100 espèces avec 19 bateaux équipés de la technologie la plus moderne, dans le respect de l’environnement et des normes de durabilité des espèces, établies par les institutions les plus exigeantes.

En outre, le groupe dispose de plusieurs usines de transformation de produits de la mer, à la fois réfrigérés et congelés. La plus importante, Pereira Productos del Mar, est située dans le port de pêche de Vigo (Espagne).Les autres sont au Sénégal et en Namibie.

Tradition et artisanat

Conservas Portomar est la nouvelle filiale du groupe, acquise en mai 2016, en profitant des synergies et des potentiels des différentes ressources qui lui sont fournies par un groupe consolidé et référent dans le secteur de la pêche comme Armadora Pereira.

Nous sommes une entreprise dédiée avec soin et sérieux à l’élaboration de produits de la mer préservés. Un large éventail de poissons et de fruits de mer composent notre portefeuille.

Nous sommes situés à Vilagarcía, au cœur de la Ría de Arousa, un lieu privilégié de la Galice pour la pêche et la fabrication des fruits de mer les plus exquis. Nous sommes spécialistes en raison de notre longue expérience dans la sélection des meilleures matières premières de la mer, car toute l’équipe que nous composons Portomar nous sommes nés et nous avons grandi au bord de la mer, fait partie de notre enfance, de nos vies. Nos préparations sont préparées avec des ingrédients 100% naturels, sans additifs, sans colorants ni conservateurs, pour profiter de saveurs uniques et de produits très sains.

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L’industrie

Conservas Portomar possède une usine moderne de 3 000 m2. Les installations de fabrication se composent de lignes de production à la pointe de la technologie, sans perdre l’essence du traditionnel et de l’artisanal.

La principale caractéristique de l’usine est la distribution de flux très directs et d’environnements physiquement séparés afin de maintenir des normes élevées en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.

De même, nous disposons d’un laboratoire moderne entièrement équipé pour effectuer tous les contrôles et analyses requis par la législation en vigueur.

Notre système de contrôle de la qualité et de traitement par lots nous permet de détecter tout incident en quelques minutes et de limiter le problème jusqu’à ce que nous connaissions l’heure exacte de fabrication, la machine et même l’opérateur qui est intervenu dans le processus.