Der Thunfischbauch in Olivenöl ist der exquisiteste Teil des Thunfischs. In Dosen behält es seinen ganzen Geschmack, so dass es als Vorspeise, Salate und in allen Arten von traditionellen Rezepten empfohlen wird.

Thunfisch wird vom Nordatlantik nach Süden und entlang der Mittelmeerküste verbreitet und bestimmt so die Fangzeiten. Wie alle blauen Fische zeichnet es sich durch seinen Nährwert und seinen Reichtum an OMEGA 3 sowie den Vitaminen B3, B12 und D aus.

Sein Verzehr hilft, den Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu regulieren.